Risotto di baccalà dell'Atlantico con cime di rapa
RISOTTO DE BACALHAU DO ATLÂNTICO com grelos
16,60 €
Taberna da Baixa Adega · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi27%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto cremoso fatto con baccalà dell'Atlantico e servito con rape amare.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- riso arborio
- baccalà
- rape
- cipolla
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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