Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grosso filetto di baccalà cotto lentamente nell'olio per mantenere una consistenza tenera.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- aglio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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