Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi37%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una miscela tradizionale di riso e fagioli, spesso cucinati insieme con carne essiccata o jerky.
- Cucina
- Brasiliana (Nord-orientale)
- Origine
- Nord-est del Brasile
Ingredienti tipici
- riso
- fagioli
- carne essiccata
- formaggio
- bacon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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