Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett37%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Mischung aus Reis und Bohnen, die oft zusammen mit Trockenfleisch oder Jerky gekocht wird.
- Küche
- Brasilianisch (Nordosten)
- Herkunft
- Nordosten Brasiliens
Typische Zutaten
- Reis
- Bohnen
- Trockenfleisch
- Käse
- Speck
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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