Capesante Rosolate su Purè di Cavolfiore
Vieiras Coradas sobre Puré de Couve Flor
11 €
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Lisbona
Capesante scottate servite su purè di cavolfiore.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi61%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante scottate in padella fino a doratura, servite su un purè liscio e cremoso di cavolfiore.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- capesante
- cavolfiore
- panna
- burro
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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