Segreti di maiale nero con riso e fagioli
Secretos de Porco Preto com Arroz de Feijão
15 €
Franguinho Real · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi50%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Questo piatto presenta teneri pezzi di pregiato maiale nero, spesso molto marezzato, serviti insieme a riso cotto con fagioli. Il maiale è tipicamente saltato o arrostito per esaltarne il ricco sapore.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo, sconosciuto
Ingredienti tipici
- maiale nero
- riso
- fagioli
- aglio
- cipolla
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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