Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine5%
- Grassi42%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cucinato con latte di cocco e spesso condito con spezie.
- Cucina
- Indiana (Sud dell'India)
Ingredienti tipici
- riso basmati
- latte di cocco
- spezie
- foglie di curry
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
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Il riso al cocco è un alimento diffuso nei territori equatoriali di tutto il mondo. Data la sua ampissima diffusione, ne esistono numerose varianti.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Riso al cocco» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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