Carne di Maiale alla “Alentejano”
Carne de Cerdo a la “Alentejano”
19,40 €
Cervejaria Ribadouro · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi67%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale preparato nello stile tradizionale della regione dell'Alentejo, spesso con aglio ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Portoghese (Alentejo)
- Origine
- Alentejo, Portogallo
Ingredienti tipici
- maiale
- aglio
- olio d'oliva
- paprika
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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