Baccalà arrostito con crosta di pane di mais, patate al forno e senape
Bacalau asado com costra de broa, patatas al puñetazo y grelos
24,50 €
Cervejaria Antártida Lisboa · Lisbona
Baccalà arrostito con crosta di pane di mais, patate arrostite e foglie di rapa.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi35%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà arrosto ricoperto da una crosta croccante di farina di mais, servito con patate e rape saltate.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina di mais
- patate
- rape
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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