Controfiletto con Patatine Fritte, Riso e Uovo Fritto
Rump Steak with French Fries, Rice and Fried Egg
12,50 €
Catedrais · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine19%
- Grassi48%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di sottofesa alla griglia servita con contorno di patatine fritte, riso e un uovo fritto.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- bistecca di sottofesa
- uovo
- patatine fritte
- riso
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sul classico scamone. Il locale ne serve una sua versione.
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Lo scamone è un taglio di carne bovina di prima categoria.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Scamone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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