PEIXINHOS DA HORTA
Verdure fritte in pastella
7,50 €
Café Buenos Aires · Lisbona
Peixinhos da horta accompagnati da maionese all'aglio e basilico
Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi63%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno snack tradizionale portoghese che consiste in fagiolini pastellati e fritti.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- fagiolini
- farina
- uovo
- aglio
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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I peixinhos da horta (pronuncia portoghese [pɐjˈʃĩɲuʃ] o [pejˈʃĩɲuʃ ðɐ ˈɔɾtɐ]) sono un piatto tradizionale della cucina portoghese. Il nome del piatto si traduce letteralmente come "pesciolini dell'orto", in quanto somigliano a pezzetti di pesci colorati.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Peixinhos da horta» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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