Valori nutrizionali
850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35 g
- Grassi45 g
- Carboidrati75 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane lievitato a forma di barca riempito con formaggio fuso, spesso guarnito con un uovo e burro.
- Cucina
- Georgiana
- Origine
- Georgia
Ingredienti tipici
- farina
- formaggio
- uovo
- burro
Storia
Una variante del khachapuri, specificamente in stile Adjarian, caratterizzata dalla sua forma a barca.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.