Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi24%
- Carboidrati57%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pasto base dell'Africa orientale che consiste in una densa polenta di farina di mais servita insieme alla carne.
- Cucina
- Est Africa
- Origine
- Africa Orientale
Ingredienti tipici
- farina di mais
- acqua
- carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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