Zuppa di cipolle francese
Franz. Zwiebelsuppe
6,90 €
Ristorante Da Vinci Linz · Linz
Zuppa di cipolle francese con crostini gratinati.
- Latte
- Sedano
- Cereali contenenti glutine
- Soia
Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi51%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa classica fatta con cipolle caramellate e brodo di manzo, servita con pane tostato guarnito con formaggio fuso.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cipolle
- brodo di manzo
- pane
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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La zuppa di cipolle (in francese soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di cipolle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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