Gratin di patate con parmigiano, crema alle erbe e piccola insalata
Kartoffelgratin / Parmesan / Kräuterrahm / kl. Salat
16,50 €
Gelbes Krokodil · Linz
- Uova
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi60%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Patate affettate sottilmente e cotte in una salsa cremosa, tipicamente rifinite con formaggio. Questo piatto viene spesso servito con crema alle erbe e un'insalata.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- patate
- panna
- parmigiano
- erbe
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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