Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi34%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto cremoso preparato con una varietà di quattro diversi tipi di funghi. Viene tipicamente rifinito con burro e parmigiano per esaltare i sapori terrosi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- funghi misti
- brodo vegetale
- burro
- parmigiano
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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