Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine57%
- Grassi31%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spigola cruda marinata in succhi di agrumi, che cuoce parzialmente il pesce attraverso l'acidità.
- Cucina
- Latinoamericana (influenza Nikkei/Peruviana)
Ingredienti tipici
- spigola
- succo di lime
- cipolla rossa
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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