Tartare di salmone in foglia di crosta
Ταρτάρ Σολομού σε φύλλο κρούστας
14 €
Fat Fish · Limassol
Salmone in foglia di crosta con tapenade, crema di yuzu e salsa wasabi.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Soia
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18%
- Grassi60%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Finely chopped raw salmon served inside a crispy pastry shell with citrus and spicy accents.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- salmon
- pastry shell
- tapenade
- yuzu
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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