Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18%
- Grassi74%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salsicce di sangue tradizionali condite con spezie locali, spesso servite calde.
- Cucina
- Francese (Creola)
- Origine
- Isola della Réunion
Ingredienti tipici
- sangue
- grasso di maiale
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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