Sandwich bouchon
8 €
Touloulou · Lilla
Sandwich al maiale con combava, achard di verdure e salsa chien.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sandwich farcito con maiale aromatizzato al lime kaffir, accompagnato da achard di verdure sottaceto e una salsa piccante chien.
- Cucina
- Réunionnais
- Origine
- Isola della Réunion
Ingredienti tipici
- maiale
- lime kaffir
- verdure sottaceto
- peperoncino
- cipolle
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?