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Vellutata di cavolfiore al curry

Vellutata di cavolfiore al curry

Velouté de choux fleur au curry

8,50 €

Melting Pot · Lilla

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa liscia e cremosa fatta di cavolfiore frullato, spesso condita con aromatiche spezie al curry.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • cavolfiore
  • panna
  • curry in polvere
  • cipolla
  • brodo vegetale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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