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Blumenkohl-Velouté mit Curry

Blumenkohl-Velouté mit Curry

Velouté de choux fleur au curry

8,50 €

Melting Pot · Lille

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett60%
    60%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, cremige Suppe aus püriertem Blumenkohl, oft mit aromatischen Currygewürzen verfeinert.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Blumenkohl
  • Sahne
  • Currypulver
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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