Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi45%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una palla di riso fritta ripiena di mozzarella fusa.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia, periodo medievale
Ingredienti tipici
- riso
- mozzarella
- pangrattato
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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