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Tuna Salat

Insalata di tonno

13,90 €

Zen.Sakura Sushi Restaurant Leipzig · Lipsia

Tonno con ponzu, cipolle rosse e insalata di erbe di campo.

Valori nutrizionali

≈ 230 kcal± 30% · per porzione di circa 304 g
  • Proteine21 g
    36%
  • Grassi14 g
    54%
  • Carboidrati5,4 g
    10%
di cui acidi grassi saturi
1,9 g
di cui zuccheri
5 g
Fibre
2,6 g
Sale
1,6 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 70%
  • Folato 42%
  • Vitamina C 35%
  • Potassio 34%
  • Vitamina E 31%
  • Vitamina A 23%
  • Vitamina D 23%
  • Ferro 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

A fresh salad featuring tuna tossed in citrus soy dressing with herbs.

Cucina
Japanese

Ingredienti tipici

  • tuna
  • ponzu
  • red onion
  • meadow herbs

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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