piccola porzione di Sülze contadina con cipolle rosse
kl. Portion Bauernsülze mit roten Zwiebeln
9,80 €
TIMEOUT Gastronomie · Lipsia
Piccola porzione di Sülze contadina con cipolle rosse, patate saltate, bacon e salsa remoulade.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi65%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di gelatina di carne rustica a base di maiale, servito con patate saltate, pancetta e una salsa remoulade cremosa.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- carne di maiale
- aspic
- cipolle rosse
- patate
- pancetta
- remoulade
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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