Mosaico di salmone e luccio / risotto d'orzo / porro giovane / finocchio
Mosaik von Lachs & Zander / Gersten-Risotto / junger Lauch / Fenchel
38 €
Planerts · Lipsia
Valori nutrizionali
480 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35 g
- Grassi24 g
- Carboidrati30 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto combinato di salmone e persico reale servito con risotto di orzo e verdure di stagione.
Ingredienti tipici
- salmone
- persico reale
- orzo
- porro
- finocchio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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