Schiuma di lenticchie Beluga / pancia di maiale Duroc / amarena
Belugalinsen-Schaum / Duroc-Schweinebauch / Sauerkirsche
25 €
Planerts · Lipsia
Pancia di maiale Duroc con schiuma di lenticchie beluga e amarena.
Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 220 g
- Proteine25 g
- Grassi35 g
- Carboidrati10 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancetta di maiale cotta lentamente servita con una leggera schiuma di lenticchie beluga e amarene.
Ingredienti tipici
- pancetta di maiale duroc
- lenticchie beluga
- amarena
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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