Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi71%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne a base di pancetta di maiale, tipicamente cotta lentamente o arrostita fino a diventare tenera.
Ingredienti tipici
- pancetta di maiale
- glassa
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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