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Spiedino di tortilla

Spiedino di tortilla

Brochette de tortilla

3,70 €

Taberna de El Monje · Las Palmas

  • Uova
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una versione in formato mignon della tradizionale tortilla spagnola servita su uno spiedino. Consiste tipicamente di uova, patate e cipolle cotte in una spessa frittata e poi affettate.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • uovo
  • patata
  • cipolla
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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