Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine16%
- Grassi45%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata composta da una crosta di pasta ripiena di un mix di carne o pesce e verdure cotto lentamente.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
Ingredienti tipici
- farina
- cipolle
- peperoni
- tonno o carne
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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L'empanada gallega è un tipo di empanada tipica della Galizia. È possibile trovarla con vari ripieni: carne, verdure, pesce o crostacei.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Empanada gallega» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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