Risotto di maiale Ibérico
Risotto de Cerdo Ibérico
18 €
Restaurante Ciudad De Arucas · Las Palmas
Risotto di maiale ibérico con asparagi selvatici.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi43%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso piatto di riso in stile italiano con maiale e verdure di stagione.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- riso
- maiale iberico
- asparagi selvatici
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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