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Italiano
Bruschetta classica

Bruschetta classica

Bruschetta clássica

6 €

GustoBistro.es · Las Palmas

Pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico, olio d'oliva, sale e pepe.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di pane tostato strofinate con aglio e guarnite con un mix di pomodori a pezzetti ed erbe aromatiche.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pane
  • pomodoro
  • aglio
  • basilico
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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