Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine7%
- Grassi41%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una mousse leggera e ariosa aromatizzata con ingredienti tradizionali mediterranei come gofio e bienmesabe.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Isole Canarie
Ingredienti tipici
- gofio
- bienmesabe
- latte
- zucchero
- albumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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