Arepa ripiena di costine di maiale canarie e formaggio affumicato, riduzione del suo sugo e panna acida all'avocado
Arepa rellena de costilla de cochino canario y queso ahumado, reducción de sus jugos y crema agria de aguacate
13,99 €
El Santo Restaurante · Las Palmas
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi52%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta di farina di mais ripiena di teneri tagli di costine di maiale cotte lentamente, formaggio affumicato fuso e una crema di avocado.
- Cucina
- Fusion (Spagnola-Venezuelana)
Ingredienti tipici
- arepa
- costina di maiale
- formaggio affumicato
- avocado
- panna acida
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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