Valori nutrizionali
≈ 430 kcal± 15% · per porzione di circa 160 g
- Proteine8,9 g
- Grassi28 g
- Carboidrati35 g
- di cui acidi grassi saturi
- 17 g
- di cui zuccheri
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sale
- 0,27 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina A 41%
- Vitamina B12 39%
- Folato 26%
- Ferro 18%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un classico dolce italiano fatto di savoiardi inzuppati nel caffè, stratificati con una miscela montata di uova, zucchero e formaggio mascarpone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- mascarpone
- savoiardi
- caffè
- uova
- zucchero
- cacao
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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