Lardo fatto in casa, pane croccante di produzione propria, cetriolo sottaceto di Charsznica
Domowy smalec, chrupiący chleb własnego wypieku, ogórek kiszony z Charsznicy
36 PLN≈ 8,17 €
Restauracja Pod Gruszką · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine4%
- Grassi77%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tradizionale grasso di maiale fuso servito con pane croccante e cetriolini fermentati.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- lardo di maiale
- pane
- cetriolino sott'aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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