Coppa di maiale brasata in salsa di cipolla e cumino con cetriolino sott'aceto e lattuga
Braised pork neck in an onion-cumin sauce with pickled cucumber and lettuce.
49 PLN≈ 11,11 €
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi66%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Collo di maiale cotto lentamente condito con cumino e cipolle, accompagnato da sottaceti freschi e lattuga.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- collo di maiale
- cipolla
- cumino
- cetriolini sott'aceto
- lattuga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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