Calzone classico
52 PLN≈ 11,79 €
La Grande Mamma · Cracovia
Calzone con salsa di pomodoro, mozzarella, salame, prosciutto, funghi e olio d'oliva.
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi42%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un fagottino ripiegato farcito con ingredienti salati e cotto al forno.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farina
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- salame
- prosciutto
- funghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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