Dumplings ripieni di patate e formaggio cottage affumicato / cipolla fritta / crocchette di maiale / emulsione di burro al sidro di mele / fave / cipollotto / erba cipollina / panna acida / cumino ner
DUMPLINGS FILLED WITH POTATOES AND SMOKED COTTAGE CHEESE / FRIED ONION / PORK CRACKLINGS / APPLE CIDER BUTTER EMULSION / BROAD BEANS / SPRING ONION / CHIVES / SOUR CREAM / BLACK CUMIN
43 PLN≈ 9,80 €
Destilo · Cracovia
Dumplings ripieni di patate e formaggio cottage, serviti con cipolla, crocchette, fave e panna acida.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine11%
- Grassi49%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi di pasta morbida ripieni di un composto di patate e formaggio, guarniti con cipolle fritte e crostini di maiale.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- patata
- fiocchi di latte
- cipolla
- crostini di maiale
- panna acida
- fave
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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