carpaccio di anatra marinata con salsa ai lamponi
marynowane carpaccio z kaczki z sosem malinowym
52 PLN≈ 11,79 €
Czarna Kaczka / Black Duck · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi62%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra marinato e affettato sottilmente, servito freddo, guarnito con una salsa di lamponi dolce e acidula.
- Cucina
- null
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- lampone
- aceto
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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