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formaggio affumicato montano gratinato con pancetta, mirtillo e rafano

formaggio affumicato montano gratinato con pancetta, mirtillo e rafano

serek wędzony góralski zapiekany w boczku z żurawiną i chrzanem

44 PLN≈ 9,97 €

Czarna Kaczka / Black Duck · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi77%
    77%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un antipasto caldo caratterizzato da formaggio affumicato in stile montano avvolto nel bacon e cotto al forno, accompagnato da mirtilli rossi dolci e rafano pungente.

Cucina
Polacca (Montana)
Origine
Polonia, regioni montuose

Ingredienti tipici

  • formaggio affumicato
  • bacon
  • mirtillo rosso
  • rafano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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