Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi30%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un morbido pane dolce intrecciato, spesso gustato durante le festività religiose o come prelibatezza.
- Cucina
- Ebraica
Ingredienti tipici
- farina
- uova
- zucchero
- lievito
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Europa orientale
- Origine
- Europa orientale
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Challah (חלה plurale Challot) è un pane tradizionale ebraico a forma di treccia mangiato in occasione dello Shabbat (e di altre feste, tranne Pesach). Lo Shabbat è il giorno di festa degli ebrei.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Challah» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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