Nährwerte
- Eiweiß9%
- Fett30%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weiches, geflochtenes süßes Brot, das oft an religiösen Feiertagen oder als Leckerei genossen wird.
- Küche
- Jüdisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
- Zucker
- Hefe
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Osteuropa
- Herkunft
- Osteuropa
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Das hebräische Wort Challa (חַלָּה), im Plural Challot (חַלָּוֹת), deutsch Teighebe, bezeichnet im 4. Buch Mose 15,17–21 , wo die Erstlingsopfer beschrieben sind, den Teil des Brotteiges, der als Opfergabe abgesondert und den Priestern des Tempels gegeben wurde.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Challa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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