Mousse al rafano
MUS CHRZANOWY
42 PLN≈ 9,52 €
Albertina Restaurant and Wine · Cracovia
Mousse al rafano servita con pomodoro, spinaci, quinoa e cozze.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi39%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una mousse leggera e ariosa aromatizzata con pungente rafano. Viene servita insieme a una combinazione di frutti di mare e verdure.
Ingredienti tipici
- rafano
- cozze
- quinoa
- pomodoro
- spinaci
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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