Petto d'anatra in salsa Amarena
Entenbrust in Amarenasauce
25,50 €
Trattoria Casa Di Modica · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi65%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra scottato in padella servito con una salsa dolce e acidula fatta con ciliegie Amarena.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- ciliegie amarena
- zucchero
- aceto di vino rosso
- grasso d'anatra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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