Variazione di sashimi con germogli di shiso · ponzu
Variation von Sashimi Shiso Kresse · Ponzu
20,50 €
Strassfeld · Colonia
Valori nutrizionali
150 kcalper porzione di circa 120 g
- Proteine22 g
- Grassi6 g
- Carboidrati3 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un assortimento di pesce crudo a fette servito con basilico shiso e una salsa ponzu agrumata.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- pesce crudo
- basilico shiso
- salsa ponzu
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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