Fegato di maiale "alla casa"
Schweineleber nach "Art des Hauses"
18 €
Restaurant Dalmatien · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi63%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di maiale saltato in padella o alla griglia, tipicamente condito e servito con cipolle o una specifica salsa della casa.
Ingredienti tipici
- fegato di maiale
- cipolle
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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