
Ostriche "Fine de Claire"
Austern "Fine de Claire"
26 Stk 29 €12 Stk 53 €18 Stk 76 €
OSCAR im APROPOS · Colonia
Ostriche con vinaigrette di sambuco e scalogno e pumpernickel.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi40%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche fresche solitamente servite crude su mezzo guscio, spesso accompagnate da un condimento leggermente acido.
Ingredienti tipici
- ostriche
- fiore di sambuco
- scalogno
- pumpernickel
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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