Melanzane croccanti con crema di quark speziata e mousse di noci
Knusprige Aubergine mit würziger Quarkcreme und Walnussmousse
6,50 €
Odessa · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi66%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di melanzana impanate o fritte servite con una crema speziata a base di quark e un morbido purè di noci.
Ingredienti tipici
- melanzana
- quark
- noci
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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