Straccetti alla Züricher Art
Geschnetzeltes Züricher Art
16,90 €
Milano Restaurant & Brauhaus · Colonia
Carne di maiale alla maniera di Zurigo.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi67%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Strisce di carne preparate in una salsa cremosa, tradizionalmente associate allo stile di Zurigo.
- Cucina
- Svizzera (stile Zurigo)
- Origine
- Zurigo, Svizzera
Ingredienti tipici
- maiale
- panna
- funghi
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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